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鰆のこうじ漬け

商品コード：MI-SWR001

獲れたての新鮮な鰆を米麹に付け込みました。日本酒のおつまみとしても良くあいます。

700円(税込)

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クール
便

鳥取では鰆がよく獲れます。近海で育つこともあり、成長した大きな鰆もあれば、小さな鰆もあります。大きく成長する前の鰆は「サゴシ」とも呼び、刺身などにも用いられます。
成長した鰆よりも皮も柔らかく、鰆の肉質もふんわりしていることもあり、サゴシを細い切り身にして麹に付け込み食べやすく仕上げています。お店の前菜の一品に用いることもあります。
鰆は生ですが、麹により程よく馴染んでおりますので、そのまま召し上がってください。

商品内容

内容総量　100g
★原材料の一部に小麦、大豆を含みます（醤油）

お召し上がり方

調理済みのためそのままお召し上がりください。

賞味期限/保存方法

賞味期限：3日程度
保存方法：10度以下

お届け日

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梱包・お届け状態

クール便の商品です。常温便商品との組み合わせの場合クール便でお届け致します。